アウトドア料理の基本―はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ&レシピ50

アウトドア料理の基本―はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ&レシピ50
アウトドア料理の基本―はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ&レシピ50
大泉書店
price : ¥1,260
release : 2005/04

野外料理の「テキストブック」

ただのレシピ集でなく、下処理の仕方やメニューの組み合わせ方から、道具のメンテナンスにまで詳しく触れている。
アウトドア料理をしっかり学ぼうとする人におすすめ。

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